簡 介 [為害癥狀]果實過肥或過瘦，有的呈雞冠狀或扁平狀等。 [發(fā)生規(guī)律]草莓品種本身育性不高，雄蕊發(fā)育不良，雌雄器官育性不一致，引起授粉不完全而產(chǎn)生畸形果，如達(dá)娜等品種，易出現(xiàn)雄蕊短，雌蕊長現(xiàn)象，花粉粒少而小，發(fā)芽力差，因而容易發(fā)生畸形果。大棚內(nèi)缺乏蜜蜂等訪花昆蟲，或者雖然放蜂，但由于連陰天，溫度低等不良環(huán)境影響，蜜蜂出巢活動少，或者由于草莓花朵中花蜜的糖分含量低不能吸引昆蟲傳粉，導(dǎo)致授粉不佳。高溫、低溫或高濕都可引起草莓畸形果，開花授粉期，溫度超過30℃，花粉發(fā)育不良；溫度0℃以下可導(dǎo)引起柱頭變黑，喪失受精能力。高濕則影響花藥開裂，相對濕度超過80%，可引起水滴沖刷柱頭，而且還會影響授粉昆蟲的活動。花期噴藥能抑制花粉發(fā)芽，當(dāng)日開的花受影響最大。花期噴水可使一部分花粉破裂，不能全面授精，引起畸形果。 【草莓畸形果發(fā)生原因】 1、品種沒選對 品種生育性不高，雄蕊發(fā)育不良，雌雄器官育性不一致，導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。有些品種易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長現(xiàn)象，花粉粒少而小，發(fā)芽力差，因而易發(fā)生畸形果。此外，抗病性能差的品種在花期感病后，也會加重畸形果的產(chǎn)生。 2、缺少昆蟲訪問 草莓為蟲媒花，須借助昆蟲進行傳粉。草莓的訪花昆蟲主要有蜜蜂、花蠅等，其中蜜蜂是草莓最重要的訪花昆蟲。若保護地內(nèi)缺乏蜜蜂等訪花昆蟲，或者雖然放蜂，但由于連陰天、溫度低等不良環(huán)境影響，蜜蜂出巢活動少，或者由于草莓花朵中花蜜的糖分含量低不能吸引昆蟲傳粉，導(dǎo)致授粉不佳，易引起畸形果的發(fā)生。 3、使用農(nóng)藥不當(dāng) 農(nóng)藥施用不當(dāng)會增加草莓畸形果的發(fā)生率。草莓的主要病蟲害有灰霉病、白粉病、紅蜘蛛和蚜蟲等，如果這些病蟲害在開花坐果期大量發(fā)生，并進行噴藥，會傷害花和幼果，而且還會阻礙訪花昆蟲傳粉，或殺死訪花昆蟲，導(dǎo)致畸形果率提高。 4、溫度和濕度 草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高溫或低溫，則使花芽分化受阻，形成畸形花，進而發(fā)育成畸形果；高濕則影響花藥開裂，易引起水滴沖刷柱頭，影響授粉，形成畸形果。 5、灌水量不足 灌水量不足時導(dǎo)致畸形果大發(fā)生的主要原因之一。定植時需要澆足水，開花、坐果時則需要更多的水，如果此時水分不足，就會引起花器官發(fā)育不良，授粉受精不完全，導(dǎo)致果實不能均勻膨大，畸形果量顯著增加。 6、施肥不當(dāng) 雖然草莓生長需肥量大，但基肥施用量過大或是現(xiàn)蕾至開花期追施尿素等氮素肥料過多，就會促使草莓營養(yǎng)生長過于旺盛，分化的花芽中壯芽少、弱勢芽多，營養(yǎng)要素失去平衡，從而導(dǎo)致漿果發(fā)育差，畸形果多。 另外，缺硼時可能導(dǎo)致雄蕊發(fā)育不充分，也可能因此果實出現(xiàn)畸形。磷和鈣能改善雄蕊的質(zhì)量，缺鋅和鋅害均能造成果實發(fā)育不良并減產(chǎn)。 【草莓畸形果防控措施】 1、配置適宜授粉品種 防治草莓畸形果，要以預(yù)防為主，選擇種植好品種很重要。另外，可在主栽品種中混栽一些花粉量多的品種，降低畸形果發(fā)生的幾率。 2、根據(jù)草莓的需肥特性，科學(xué)施肥 做到有機肥與無機肥相結(jié)合，特別要配施適當(dāng)比例的磷鉀肥，注意微量元素的補充，及時補鈣、硼等元素，并控制土壤水分，降低植株的吸肥能力。 3、調(diào)控濕度溫度 草莓在花期對溫度濕度反應(yīng)較敏感，相對濕度在40%左右時花藥開裂和發(fā)芽率高，溫度在17℃～35℃的范圍內(nèi)對花粉的活動和傳播有利。因此，要適時打開通風(fēng)口通風(fēng)，控制棚內(nèi)濕度不超過40%；最低溫度不低于5℃，最高溫度不超過30℃，白天控制在25℃～28℃。另外還要注意，開花后要做到地表不干不輕易灌水。 4、輔助授粉 可在大棚內(nèi)放蜜蜂，增加授粉幾率，一般每棟溫室放養(yǎng)蜜蜂1箱即可（保證每株草莓有一只蜜蜂），放蜂時要調(diào)節(jié)好溫度，使傳粉順利進行，適溫控制在15~25℃，放蜂要在花前5~6天開始，蜂移入前10~15天要噴藥徹底防治病蟲害，放蜂時不再噴藥。也可以進行人工授粉，每天上午10點至下午3點是花藥開裂盛期，這個時段采用人工微風(fēng)輔助授粉，如人在走道快速走動，或用扇子扇風(fēng)等，也有良好的效果。 5、選用高效低毒農(nóng)藥，嚴(yán)禁花期用藥 草莓開花前應(yīng)徹底防除病害，開花后及時拔除病株、摘除病葉及花序，以控制病害蔓延，避開花期防治病蟲.如必須防治，可改用煙霧劑。 6、及時疏花疏果 應(yīng)經(jīng)常疏除老葉、無效腋芽，摘除形狀十分異常的畸形幼果，為草莓正常生育改善光照條件，并利于養(yǎng)分集中供應(yīng)，提高果重和果實品質(zhì)。
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