簡 介 英文名Citrus blue mold 青霉病主要為害貯藏期的果實,但也可以為害田間的成熟果實。 [為害癥狀]發(fā)病初期果皮軟化,水漬狀褪色,用手輕壓極易破裂。此后在病斑表面中央長出許多氣生菌絲,形成一層厚的白色霉狀物,并迅速擴展成白色近圓形霉斑。接著又從霉斑中部長出青色或綠色粉狀物,即分生孢子梗及分生孢子。由于外緣由菌絲組成的白色霉斑擴展侵染快,青、綠色粉狀毒生長慢,所以在后者外圍通常留有一圈白色的菌絲環(huán)。病部發(fā)展很快,幾天內(nèi)便可擴展到全果濕腐。桔園發(fā)病一般始于果蒂及臨近處,貯藏期發(fā)病部位無一定規(guī)律。 [病原]青霉病菌學名為Penicillium italicum,病菌分生孢子梗無色,具隔膜,尖端數(shù)次分枝,呈帚狀,孢梗大小(40.6~349.5)μm×(3.5~5.6)μm、孢子小梗無色,單胞,尖端漸趨尖細,呈瓶狀,大小(8.4~15.4)μm×(4~5)μm。小梗上串生分生孢子;分生孢子單胞,無色,近球至卵圓形,近球形者居多,大小(3.1~6.2)μm×(2.9~6)μm。綠霉病病原為青霉屬的指狀青霉菌P.digitatum (Fr.)Sall.病菌分生孢子梗與前種相似,大小(46.4~4462)μm×(3~7.3)μm;孢子小便單胞,無色,中寬,上下稍狹細,呈細長紡錘形,大小(14~21)μm×(3.9~5.3μm。小梗上分生孢于3~6個串生;分生孢子單胞,無色,卵形至圓柱形,大小(4.6~10.6)μm×(2.8~6.5)μm。 [侵染]青霉病的病原遍布全球,一般腐生在各種有機物上,產(chǎn)生大量分生孢子隨氣流傳播,經(jīng)傷口侵入柑桔果實。在貯運期間,也可通過病健果接觸而感染。果實腐爛產(chǎn)生大量二氧化碳氣,被空氣中的水氣吸收產(chǎn)生稀碳酸而腐蝕果皮,并使果面PH呈酸性環(huán)境,促進病菌加速侵染,更導致大量爛果。 [發(fā)生規(guī)律](1)溫度和濕度:青霉菌生長溫區(qū)為3~32℃,以18~26℃最適,綠霉菌最適生長溫度為26~27℃,略高于前者, 所以貯運中前期多為青霉菌,腐果后釋放出生物熱能,促使果堆溫度升高,后期綠霉病發(fā)生重。二者在相對濕度達95%以上時發(fā)病迅速。(2)傷口:蟲傷和采運過程中機械損傷,利于分生孢子萌發(fā)侵染。空氣中的細菌從傷口侵入造成傷部腐爛產(chǎn)酸,促進青、綠霉菌的繁殖。(3)貯運管理:果實采收后,水份含量大,呼吸作用末停,釋放的生物熱多。如現(xiàn)采現(xiàn)包裝,即予貯運,造成果群中溫高濕度大,利于病菌侵染為害。 [防治] ①適時細致采收,避免產(chǎn)生傷口。雨后和露水未干時不采果。采果、運輸、采后果實處理整個過程均應避免機械損傷,減少病菌入侵的傷口。入庫貯藏的果實成熟度有八成采收為適宜。②對貯庫進行嚴格的消毒。一般貯果前半個月,用4%漂白粉的澄清液噴灑庫壁和地面。也可用硫磺粉進行熏蒸,每立方米貯庫用10克,密閉熏蒸24小時。湖南羅永蘭等報道采用稻田殺菌劑30%稻病寧作貯存消毒,對柑橘青霉病的抑菌作用最強。甜橙貯藏適溫3~5℃,寬皮柑橘5~8℃,相對濕度80%~90%。 ③使用防腐劑處理果實。計劃貯藏的柑果采下后即用藥浸果(時間約1分鐘),藥劑可用:50%施保功可濕性粉劑或25%施保克乳油1000~2000倍液,有很好的防效,45%特克多懸浮劑450~600倍液,70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。
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