簡 介 英文名Grape black rot 葡萄黑腐病是一種世界性的葡萄病害，美國密西西比河東部葡萄產區最流行的毀滅性病害。我國在比較炎熱和潮濕的地區較重。各葡萄產區都有發生。 [為害癥狀]主要為害果實、葉片、葉柄和新梢等部位。該病癥狀與房枯病相似，房枯病主要為害果實，很少為害葉片。黑腐病果實、新梢、葉片、卷須和葉柄等。(1)枝干：葉柄或新梢出現深褐色、長橢圓形稍凹陷的病斑，上面亦產生許多黑色小粒點，新梢生長受阻。(2)葉片：病斑多發生在葉緣處，初為紅褐色近圓形小斑點，后擴大成邊緣為黑色，中間為灰白或淺褐色的大斑，直徑可達3～4cm，病斑上亦長有許多黑色小粒點，排列成隱約可見的輪環狀。(3)果實：在漿果上腐爛的癥狀首先是變淺褐色，軟腐，出現圓形斑點，斑點迅速擴大，在2～3天內漿果全部褪色，腐爛的漿果不久萎縮，經7～10天變成黑色、堅硬、多皺的僵果，那些可能留下的果實，仍附著在葡萄申上。萎縮干枯的漿果表面被那些侵染進去、引起可見的丘疹狀的孢子堆覆蓋著，這些似丘疹的孢子堆在葉、卷須和枝蔓的病斑上也可檢查到。 [病原]病原為有性階段為葡萄球座菌Guignardia bidwellii (Ellis) Viala & Ravaz，屬子囊菌亞門。無性階段為葡萄黑腐莖點霉Phoma uvicola Berk.et Curt.，屬半知菌亞門。①子囊殼是分開的，黑色，球形，直徑61～199μm，頂端具有扁平或乳狀突開口，中心由擬薄壁組織組成，有時有側絲。②子囊大小(62～80)μm×(9～12)μm，圓筒形至棍棒狀，有短柄和8個子囊孢子。子囊壁厚，由兩層組織組成。③子囊孢子大小(12～17)μm×(5～7)μm，透明，無隔膜，呈卵形或橢圓形，直或一側稍彎，一端圓，雙順序排列，常由膠粘的鞘裹著。④分生孢子器呈黑色球狀，直徑為80～180μm，在生長季節產生于寄主表面組織。分生孢子器堅實，突出，頂端有開口。在葉片上產生圓形、紅褐色壞死斑點；在新梢、卷須、花梗和葉柄上形成橢圓形或細長的褐色至黑褐色潰瘍；在果粒上則出現僵果或褐色至黑色表生瘡痂和潰瘍。⑤分生孢子透明、無隔膜，卵形至橢圓形，一端圓，大小(8～11)μm×(6～8)μm。 侵染循環 [侵染]分生孢子萌芽需要10～12小時。在7～37℃之間孢子均可萌發，但以22～24℃為最適宜。 [發生規律](1)寄主抗病性：不同葡萄品種對黑腐病抗性有明顯差異，歐洲系統葡萄較發病，美洲系統葡萄較抗病。白塔、克林頓、地拉洼、密蘇爾、雷司令、康拜爾、新美露、北醇、卡白等表現高抗；紅富士、金皇后、黑漢、吉豐13號表現中抗；大寶、奈加拉、金玫瑰等發病；樂選7號、白香蕉、巨峰等高度發病。(2)氣候因素：高溫、高濕利于該病發生。(3)栽培因素：管理粗放，肥水不足、蟲害發生多的葡萄園易發病；地勢低洼、土壤黏重、通風排水不良果園發病重。南方果粒成熟期氣溫26.5℃，濕潤持續6小時以上，該病易發生或流行。 [防治](1)檢疫：黑腐病菌可隨苗木遠距離傳播，在引種時應注意檢疫。(2)農業防治：黑腐病流行地區，盡可能選用抗病品種。清除病殘體，減少越冬菌源。做好秋冬季的修剪和清園工作，翻耕果園土壤。發病季節及時摘除并銷毀病果，剪除病枝梢，減少田間再侵染。新建果園要嚴格檢查引進苗木，剔除病株，及時排水修剪，降低園內濕度，改善通風透光條件，加強肥水管理，增施有機肥，及時鏟除行間雜草，控制結果量，增強樹勢。果實進入著色期，用半透明紙袋套果穗隔離，有一定防病作用。(3)藥劑防治：早期噴藥對防治黑腐病是非常重要的，芽前噴波美3～5度石硫合劑。芽后噴藥，用5%安福1 500倍液，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑 2 000～3 000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑 500～600倍液，或杜邦抑快凈52.5%水分散粒劑 2 000～3 000倍液，或1∶0.7∶200倍式波爾多液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 1 000倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑 500～600倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑 500倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑 1 500倍液，或50%混殺硫懸浮劑 500倍液。使用時期：一是當新芽長到20～cm時；二是開花前3～5天；三是在開花后立即噴藥；四是在開花后10至14天；五是間隔10～20天噴1次藥，直到果實接近成熟止。如果葉子上已顯示出黑腐病或生長季節潮濕時要經常噴藥。
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