簡 介 英文名Apple brown rot異名蘋果菌核病 蘋果褐腐病，世界性廣泛分布，各蘋果產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。果實生長后期和貯藏運(yùn)輸期間發(fā)生的重要病害。秋雨較多的地區(qū)和年份，發(fā)病較重。 [為害癥狀](1)枝干。發(fā)病病枝出現(xiàn)潰瘍癥狀。(2)花。發(fā)生萎蔫或褐色潰瘍。(3)果實。初期產(chǎn)生淡褐色水漬狀圓形小病斑，后病部迅速擴(kuò)展，10℃經(jīng)10天全果腐爛。受害果失去香味，組織松軟呈海綿狀，略具彈性，病部常產(chǎn)生灰白色至灰褐色小絨球狀突起的霉叢，呈同心輪紋狀排列。病果多早期脫落。貯藏期間，病果呈現(xiàn)特異的藍(lán)黑色斑塊。 [病原]病原為果生核盤菌Sclerotinia fructigena Aderh et Ruhl.屬子囊菌亞門，盤菌綱，柔膜菌目，有性階段在自然界很少發(fā)生；無性階段為Monilia frutigena Pers.屬半知菌亞門。(1)形態(tài)。分生孢子梗無色，絲狀，單胞，其上串生分生孢子。分生孢子無色，橢圓形，單胞，大小(11～31)μm×(8.5～17)μm。后期病果內(nèi)生成菌核，黑色，不規(guī)則形，大小1mm左右。子囊盤漏斗狀或盤狀，平滑，灰褐色。子囊圓筒形，大小(121～188)μm×(7.5～11.8)μm。子囊孢子橢圓形，無色，兩端鈍圓，大小719μm×(4.5～8.5)μm。(2)特性。褐腐病適應(yīng)性強(qiáng)，既能在高溫高濕條件下迅速擴(kuò)長菌絲產(chǎn)生孢子，也能在0℃低溫條件下維持菌絲的侵染活性。病菌生育溫度為1～30℃，適溫為25℃。(3)寄主。蘋果、梨和核果類等果實。 [侵染]病原主要以菌絲體在病果上越冬。第2年春形成分生孢子，春天借風(fēng)雨傳播危害，形成初侵染。潛育期為5～10天。病原主要通過各種傷口如裂口、蟲傷、刺傷、碰傷等侵入。也可以經(jīng)皮孔侵入。 [發(fā)生規(guī)律](1)時期。果實近成熟期9月下旬至10月上旬為發(fā)病盛期。(2)品種。晚熟品種染病較多。(2)氣候因素。濕度是該病流行的重要因素。特別是果樹生長前期干旱，后期多雨，褐腐病會大流行。(3)栽培因素。病蟲害嚴(yán)重、裂果或傷口多等均可導(dǎo)致褐腐病發(fā)生。(4)貯藏。貯藏運(yùn)輸過程中，由于擠壓、碰撞，常造成大量傷口，在高溫高濕條件下，病害會迅速傳播蔓延；貯藏期病果上的病原也可侵害相鄰果實，使其發(fā)病。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治：秋末冬初徹底清除樹上樹下的病果、落果和僵果，秋末或早春施行果園深翻，掩埋落地病果等措施，可以減少果園中的病菌數(shù)量。搞好果園的排灌系統(tǒng)，防止水分供應(yīng)失調(diào)而造成嚴(yán)重裂果。防止果實裂口及其他病蟲傷。生長期注意防治害蟲，采收、運(yùn)輸和貯藏時，應(yīng)盡量減少傷口，以防止病菌侵染。推廣果實套袋，不僅免于塵埃、農(nóng)藥污染果實，清潔果面，而且使果實不受病蟲為害，同時由于套塑膜袋，減少水分蒸發(fā)，袋內(nèi)形成1個較大濕度的微環(huán)境，減輕了裂果的發(fā)生。(2)物理。貯藏庫溫度應(yīng)控制在1～2℃，相對濕度應(yīng)保持在90%左右。(3)藥劑防治：病害的盛發(fā)期前噴化學(xué)藥劑保護(hù)果實是防治該病的關(guān)鍵性措施。用1∶1∶160～200倍式波爾多液，或菌立滅800～1 000倍液，或2%農(nóng)抗120水劑200倍液，或大生-45可濕性粉劑600～800倍液，或50%苯來特可濕性粉劑1 000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～1 200倍液，或40%多菌靈懸浮劑500～600倍液，或36%甲基硫菌靈懸浮劑800倍液加75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液，或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1 000倍液，或50%多霉靈威可濕性粉劑1 500～2 000倍液。北方果區(qū)，中熟品種在7月下旬及8月中旬、晚熟品種在9月上旬和9月下旬各噴1次藥，可大大減輕為害。也可在花前噴波美3～5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液。
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