簡 介 英文名Apple bitter pit異名蘋果苦陷病、蘋果點刻、蘋果赤龍斑 蘋果苦痘癥是一種生理性病害,各蘋果產區均有發生。套袋后危害更嚴重,一般病果率達10%左右。主要成熟期及貯藏期常發生。 [為害癥狀](1)葉片。幼葉變畸形,葉尖和葉端現斑點,或壞死或致嫩梢枯死。(2)果實。以皮孔為中心出現顏色較深的圓斑,圓斑在紅色果面上為暗紅色,在綠色或黃綠色果面上為濃綠色,四周有紅色或綠色暈圈。之后形成褐色凹陷病斑,病斑下面果肉壞死,變褐,成海綿狀,以圓錐形或半圓形深入果肉。壞死果肉具苦味,嚴重時皮下5mm左右深處的果肉不能食用。病斑大小不等,直徑由0.2~1cm左右。 [發生規律](1)品種因素。品種間有較大差異。(2)葉片、果實的鈣比。比率上升,發病率增高。(3)土壤。沙地、低洼地發病重。(4)氣候。前期土壤干旱,后期大量灌水均會降低果內鈣的含量,加重病情。(5)栽培。偏施、多施速效氮肥,病情加重。 [防治](1)農業防治:選用抗病品種和砧木,對發病嚴重的品種,采用高接抗病品種的方法。合理修剪,適時采收,增施有機肥和綠肥,改良土壤,早春注意澆水,雨季及時排水,適時適量施用氮肥。(2)化學防治:盛花期后隔2~3周,葉面、果實噴鈣噴1次,直到采收;紅色蘋果品種在發病前2~3個月噴氯化鈣150~200倍液;黃色和綠色蘋果品種噴硝酸鈣,共4~6次,但應注意氣溫高于21℃易發生藥害,所以噴灑前應試噴,以確定適當濃度。入庫前用2%~8%鈣鹽溶液浸漬果實,如8%氯化鈣、1%~6%硝酸鈣等。(3)貯藏。貯藏期要控制窖內溫度不高于0~2℃,并保持良好的通透性。有條件的采用小型氣調庫,必要時可把采后的蘋果倒入1℃的預冷池中冷卻,然后進行貯藏。
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