簡(jiǎn) 介 英文名Apple fruit rust [為害癥狀]蘋(píng)果果銹是一些品種果實(shí)表面產(chǎn)生的類(lèi)似金屬銹狀的木栓層。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，使果實(shí)表面失去光澤，果上銹斑處酷似土豆皮，嚴(yán)重影響果實(shí)的商品外觀，降低果品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。蘋(píng)果果銹依發(fā)生的部位不同分為梗銹、胴銹和頂銹，梗銹不達(dá)到果肩，對(duì)果品的商品價(jià)值影響不大，而胴銹和頂銹則影響果實(shí)的外觀和銷(xiāo)售。果銹對(duì)綠色、黃色品種的果實(shí)外觀影響較大，而紅色品種雖也發(fā)生果銹，但果實(shí)成熟后易被紅色所掩蓋。 [病原](1)果實(shí)表皮的結(jié)構(gòu)與作用：果實(shí)表面有一層排列緊密的細(xì)胞形成了表皮，在表皮上有細(xì)小的氣孔，借以與環(huán)境進(jìn)行氣體交換，并散失水分。表皮細(xì)胞不斷向外分泌角質(zhì)素，在果面形成一層角質(zhì)層，以后在角質(zhì)層外面又形成一層蠟質(zhì)層，保護(hù)表皮細(xì)胞免受不良因子的傷害。正常情況下，隨著幼果的生長(zhǎng)，表皮細(xì)胞會(huì)進(jìn)行同步分裂，膨大體積，角質(zhì)層和蠟質(zhì)層也會(huì)隨之增長(zhǎng)，使果面光潔鮮亮，能很好地保護(hù)果實(shí)。(2)果銹形成的機(jī)理與過(guò)程：果小時(shí)角質(zhì)層較薄，蠟質(zhì)層尚未形成，保護(hù)能力較差。果實(shí)快速生長(zhǎng)時(shí)表皮細(xì)胞迅速膨脹，常引起角質(zhì)層出現(xiàn)龜裂；或因外界不良因素使角質(zhì)層破壞，使表皮細(xì)胞失去保護(hù)屏障而受傷害，引起細(xì)胞栓質(zhì)化死亡而產(chǎn)生果銹。在外界不良因子的刺激下，氣孔保衛(wèi)細(xì)胞也會(huì)死亡而失去對(duì)氣孔的調(diào)節(jié)功能，于是在氣孔下方產(chǎn)生一堆木栓化細(xì)胞，并向上隆起，時(shí)常脹裂氣孔，形成大而粗糙、顏色變深的皮孔。皮孔木栓化常與果銹相伴發(fā)生，引起果面進(jìn)一步粗糙。 [侵染]果銹是在生長(zhǎng)前期形成的，認(rèn)為是落花后10～25天內(nèi)形成的，特別是前20天，如遇不測(cè)，果皮毛脫落或果皮受傷，均易形成果銹；金冠蘋(píng)果發(fā)生果銹的敏感期在花后10～40天，最敏感期在花后25天左右，30天后發(fā)銹較輕；在果銹發(fā)生嚴(yán)重年份，有2次發(fā)銹高峰，第1次在6月中旬，第2次在7月中、下旬。 [發(fā)生規(guī)律](1)寄主抗性：果銹主要發(fā)生于黃色蘋(píng)果品種上，其中以金冠、金豐、勝利等品種最易發(fā)病，玉筱、葵花、赤陽(yáng)等品種為中銹品種；陸奧、金翠、金霞、王林等品種無(wú)銹或輕銹。在當(dāng)前的蘋(píng)果品種中，以金冠、秦冠發(fā)生果銹較重，除此之外，紅玉、國(guó)光及元帥系品種也有發(fā)生。(2)表皮毛的脫落：果實(shí)表面有蠟質(zhì)層和角質(zhì)層，而表皮毛部位則無(wú)，表皮毛脫落后，水分就從該部位進(jìn)入果實(shí)，果肉細(xì)胞大量吸水，引起該部位破裂，為了彌補(bǔ)傷口，產(chǎn)生木栓組織，形成果銹。果點(diǎn)也是果銹。(3)果皮較?。汗ぜ?xì)胞太少，果肉細(xì)胞太多隨著果實(shí)的膨大，果皮不能適應(yīng)果肉的變化，從而引起傷口，形成木栓組織，進(jìn)而形成果銹。(4)花序：在1個(gè)花序上，中心果銹輕，外圍果兩肩有急速膨大的特點(diǎn)，易形成果銹。(5)氣候因素：幼果期不良的外界環(huán)境條件，如大風(fēng)，雨露、冰雹、低溫、陰雨引起的。由低溫和陰雨引起的果銹，顏色為淺黃褐色，木栓層較薄。(6)藥害：幼果期噴1605，氧化樂(lè)果，倍式波爾多液，石硫合劑；機(jī)動(dòng)噴霧器壓力過(guò)大，噴頭離果太近，果皮表面受傷產(chǎn)生藥害。由藥害引起的果銹為褐色，木栓層較厚。(7)大氣污染：大氣污染可直接引起果銹發(fā)生，主要是有毒氣體對(duì)細(xì)脆果皮造成損傷和一些粉塵降落果面影響果面的通透性而形成果銹。(8)栽培管理：濱海潮濕地區(qū)果銹嚴(yán)重，地勢(shì)低洼、土質(zhì)黏重、樹(shù)勢(shì)衰弱和結(jié)果過(guò)量等因素加重果銹發(fā)生；果樹(shù)生長(zhǎng)初期，施氮過(guò)多，澆水過(guò)多，樹(shù)弱、枝密、通風(fēng)透光條件差的園子果面銹斑也多。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治：①選擇抗果銹品種。如華冠，喬納金，紅津輕、無(wú)帥系的短枝芽變等；國(guó)內(nèi)外通過(guò)輻射誘變，選育出一些無(wú)銹金冠品系，如國(guó)外的金冠無(wú)性系4號(hào)(Colden Haidegg)，Lysgoldea和Belgolden等；山西果樹(shù)所的4-6-3號(hào)金冠，果實(shí)銹斑都很少。②建園時(shí)，果園要遠(yuǎn)離有工業(yè)廢氣排放的工廠(chǎng)，如果已在有空氣污染的地方建園則要移栽。③科學(xué)施肥，增加有機(jī)肥和磷、鉀肥使用量，控制氮肥使用量。在生長(zhǎng)季節(jié)，葉面噴布800倍液的磷酸二氫鉀補(bǔ)充磷、鉀。秋季采果后，施45 000～60 000kg/hm2腐熟有機(jī)肥；春旱及時(shí)灌水，雨季及時(shí)排水，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高對(duì)不良環(huán)境條件的抵抗能力。④規(guī)范整形修剪，合理留枝。采用冬夏修剪接合和疏、截、甩靈活運(yùn)用的方法。冬剪后留枝量控制在105～112.5萬(wàn)條/hm2；修剪要細(xì)致，要注意更新復(fù)壯枝組，留壯枝和頂花芽結(jié)果，對(duì)細(xì)枝、弱枝、弱花枝和腋花芽一律疏掉；花枝比保持在1∶3為宜；要以樹(shù)定產(chǎn)，早疏果早定果；盛果期樹(shù)公頃產(chǎn)量控制在37 500kg左右，謝花后1周開(kāi)始疏果，5月底前定果；夏季加強(qiáng)拉枝、摘心、扭梢等，改良樹(shù)體結(jié)構(gòu)。⑤拆除果園周邊的圍墻，砍伐周?chē)绊懲L(fēng)透光的高大喬木，提高果園通透能力。⑥幼果套袋。蘋(píng)果謝花后30天左右，開(kāi)始進(jìn)行套袋保護(hù)，選擇遮光性強(qiáng)、透氣性好的優(yōu)質(zhì)雙層紙袋，于每天上午的9∶00～12∶00，下午2∶00～5∶00，選擇果大形正、無(wú)傷殘的果實(shí)套袋。套袋時(shí)紙袋要鼓起，袋日要扎嚴(yán)。于7月底將紙袋脫掉。分2次脫袋，即先開(kāi)日通風(fēng)后脫下，一天中脫袋時(shí)間與套袋時(shí)間一致。套袋每年發(fā)生果銹嚴(yán)重的果園，花后對(duì)果實(shí)立即套袋，可很好地防治果銹及干腐病爛果等果實(shí)病害，進(jìn)人8月份后將袋去掉。⑦改進(jìn)噴藥技術(shù)，合理使用農(nóng)藥。花后和幼果期注意改進(jìn)噴藥技術(shù)，不選擇有機(jī)磷、硫農(nóng)藥和銅、鋅制劑進(jìn)行病蟲(chóng)防治。噴藥時(shí)要正確使用農(nóng)藥濃度，從農(nóng)藥使用的下限濃度使用，以后逐漸增加。噴頭要距離果面稍遠(yuǎn)，避免造成機(jī)械損傷。⑧嚴(yán)禁環(huán)剝，保持樹(shù)勢(shì)健壯。珊夏蘋(píng)果成花較易，不耐環(huán)剝，樹(shù)勢(shì)易衰弱。囚此，對(duì)幼旺樹(shù)樹(shù)十和主枝也嚴(yán)禁環(huán)剝促花，以免造成樹(shù)體衰弱難以復(fù)壯。只可對(duì)幼旺樹(shù)的輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝組進(jìn)行適當(dāng)環(huán)切，于5月下旬進(jìn)行，切后要及時(shí)進(jìn)行葉面噴氮。(2)藥劑防治：①幼果期是果銹發(fā)生的敏感期。許多農(nóng)藥如倍式波爾多液、三氯殺螨醇、樂(lè)果、對(duì)硫磷等都可促成果銹的產(chǎn)生，故在幼果期，特別是落花后10～25天內(nèi)盡量不用農(nóng)藥，或避免用上述農(nóng)藥。珊夏蘋(píng)果謝花后至套袋前應(yīng)選擇對(duì)果皮無(wú)刺激或刺激性小的殺菌殺蟲(chóng)劑。如防治霉心病、輪紋病、斑點(diǎn)落葉病等噴50%多菌靈可濕性粉劑 800～1 000倍液，或50%果面凈水劑 700倍液，或80%大生M-45可濕性粉劑 800倍液。防治卷葉蛾、潛葉蛾、綿蚜等，噴滅幼脈1 500倍液，或樂(lè)斯本1 500倍液，或農(nóng)地樂(lè)2 000～2 500倍液。套袋后樹(shù)上噴倍式波爾多液防治落葉病。②噴布被膜劑或高脂膜。蘋(píng)果幼果期，應(yīng)在蘋(píng)果落花后、落花后10天，20天，各噴1次200倍液高脂膜，果銹率可減少90%以上。
更多問(wèn)題，點(diǎn)擊聯(lián)系我們給我們您寶貴的建議。