簡 介 英文名Cap fungus virus disease 平菇病毒病為平菇重要病害，各地普遍發生，可造成明顯減產。 [為害癥狀]病菇在菌絲體生長階段無明顯癥狀，在子實體原基形成后，染病子實體表現出多種畸形，常見類型有：菌柄膨大呈近球形或泡狀，不形成菌蓋或只形成很小的菌蓋，或只在近球形子實體頂端保留菌蓋的痕跡，后期產生裂縫，露出白色菌肉；菌柄變扁而彎曲，表面凹凸不平，或有瘤狀突起，菌蓋小、畸形，邊緣波浪形或具深缺刻；菌蓋、菌柄表面有明顯的水漬狀條紋或條斑，菌蓋皺褶，子實體瘦小。 [發生規律] 病毒粒子存在于菌絲細胞內。帶毒菌種是菇房發病的初侵染源，帶病毒的平菇孢子落到床面也引起發病，可通過帶毒菌絲傳播。 [防治]至今尚無藥劑可以防治，因此，防止病毒病的發生是控制該病的最關鍵措施，應利用一切有利的農業措施防止病毒病的發生。生產前菇房徹底消毒，生產后及時清楚廢料，做好菇房的清潔衛生。培育無病毒菌種。主要從無病毒感染的菇床上挑選種菇。預防帶毒的孢子感染菇床。接種后最好用地膜或舊報紙覆蓋床面，防止帶毒的孢子落入床面。對于個別發病的蘑菇，應及時清楚。
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