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競爭性雜菌:脈孢霉

脈孢霉

簡 介

英文名Neurospora異名粉霉病、紅面包霉病、鏈孢霉病 脈孢霉又稱紅色面包霉或鏈孢霉、串珠霉,引起的病害稱為粉霉病、紅面包霉病、鏈孢霉病。是菌種生產中重為嚴重的病害。

[為害癥狀]脈孢霉是一種頑強、速生的氣生霉菌。培養料受污染后很快會料的表面形成橙紅色至粉紅色的霉層,即是病菌的分生孢子堆。在塑料袋內,霉層可通過孔隙很快布滿袋外。潮濕棉塞上,霉層可厚達1厘米以上。在高溫高濕的條件下,1~2天內病菌可傳遍整個培養室。

[病原]病原脈孢霉Neurospora sitophila Shear et Dodge.屬子囊菌亞門真菌。

[侵染]菌絲透明,有分枝和分隔,且疏松,呈網狀,無色、白色或灰色。有氣生菌絲,能產生分多呈黃色或橙紅色,紅色。主要有橙色鏈孢霉、粗糙鏈孢霉、好食鏈孢霉、問型鏈孢霉等。鏈孢霉喜高溫高濕,氧氣充足時生長迅速。主要以分生孢子通過氣流進行傳播。

[發生規律] 脈孢霉來勢猛,蔓延快,危害很大,一旦發生,難以治理,一般進行掩埋或焚燒;分生孢子萌發比其他霉菌菌絲快。氣生菌絲抗性強,有力,能穿透棉塞,擠破菌袋。

[防治](1)農業防治:搞好菌種生產各環節消毒滅菌工作,保持接菌室、培養室和周圍環境的清潔。選用新鮮、干燥、無霉變的原料作為培養料,杜絕病菌侵染。裝袋時清除粗枝硬物,防止刺破培養袋。高壓滅菌時棉塞要包緊薄膜或牛皮紙,以防牛皮紙受潮。菌種局部感染,可拔掉棉塞將瓶口和棉塞都經火焰滅菌,棉塞蘸石灰后再塞上。棉塞、膠布有較厚粉紅色霉層時,及時滴上適量的甲醛或煤油后用薄膜包扎,使霉層糜爛死亡。菌袋受污染后,可在在背陰的地方挖土30~40cm將菌袋整齊排好用濕潤土壤覆蓋,待10~15天病菌消失。嚴重污染的菌種或菌袋應及時消除,深埋或燒毀。(2)藥劑防治:用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、或50%多豐可濕性粉劑600倍液噴灑培養室地面、墻壁、培養架。

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