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競爭性雜菌:糞生帚霉

糞生帚霉

簡 介

英文名Scopulariopsis異名白色石膏霉 糞生帚霉又稱白色石膏霉,是食用菌重要競爭性雜菌。常發(fā)生于蘑菇菇床上,也可在草菇、鳳尾菇菇床上發(fā)生。其產(chǎn)孢量大,傳播迅速,常引起二次感染,嚴(yán)重影響食用菌生產(chǎn)。

[為害癥狀]常發(fā)生在蘑菇播種前后,先在培養(yǎng)料內(nèi)出現(xiàn)白色菌絲,后擴(kuò)展至覆土層內(nèi)及床面上。在覆土層表面初生白色、具光澤斑塊狀的濃密菌落,后變?yōu)榘咨酄畹姆蹱钗铮饾u變?yōu)楹贮S色,最后變成淡紅色粉狀顆粒。菌落下的培養(yǎng)料幾乎被該菌所占據(jù),食用菌菌絲不能生長。但病菌菌絲被消滅后,食用菌菌絲仍能恢復(fù)生長。

[病原]糞生帚霉Scopulariopsis fimicola (Cost.et Matr.)。

[侵染]主要生長在土壤中,也可生長在植物殘?bào)w上,以孢子隨氣流、培養(yǎng)料及覆土進(jìn)入菇床。

[發(fā)生規(guī)律] 該菌喜潮濕偏堿的環(huán)境,凡培養(yǎng)料偏濕、偏堿或播種前后菇房通風(fēng)不良的情況下極易發(fā)生。

[防治](1)農(nóng)業(yè)防治:培養(yǎng)料要經(jīng)過二次發(fā)酵,保持溫度在57~60℃之間2~6小時(shí)。培養(yǎng)料中適當(dāng)添加石膏粉,可改善基物的空隙性和通氣性,防止偏濕偏堿。(2)藥劑防治:覆土用甲醛熏蒸處理。菇床局部發(fā)生時(shí),可噴灑15%醋酸溶液或2%甲醛溶液,也可將過磷酸鈣直接撒在發(fā)病的培養(yǎng)料上,以控制該菌擴(kuò)散。

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