簡 介 英文名Apple canker 蘋果樹腐爛病俗稱串皮濕、臭皮病、爛皮病。一般5～6年生初結果樹開始發病，20～30年生樹發病株率20%～30%，重病園發病株率高達80%以上，是對蘋果生產威脅很大的毀滅性病害。 [為害癥狀]主要為害結果樹枝干，幼樹和苗木也可為害。受害皮層腐爛壞死，其癥狀表現有潰瘍型和枝枯型兩類，以潰瘍型為主。(1)枝干。常表現為2種癥狀。潰瘍型。多發生在主干和主枝上發病初期，病部呈現紅褐色略隆起，水漬狀，組織松軟，用手指按之即下陷。病部常流出黃褐色汁液，病皮極易剝離。腐爛皮層鮮紅褐色，濕腐狀，有酒糟味。發病后期，病部失水干縮，變黑褐色下陷，其上產生黑色小點粒。枝枯型。多發生在衰弱樹和小枝、果臺、干樁等部位發病初期，病部呈紅褐色，略潮濕腫脹，但邊緣界限不明顯，以后很快變干和枯死皮下病組織變成褐色或暗褐色，開始時松軟、糟爛，以后變硬。發病后期，病皮上長出較密的小黑點。枝枯型腐爛病常在小枝上爛一圈，造成枝條枯死，并常常向下蔓延到大枝上，使大枝發病。(2)果實。發生在果實上，初期病斑呈褐紅色，圓形或輪紋狀，邊沿清晰，病組織松軟，有酒糟味，后病斑呈黃褐色與褐紅色交替輪紋向果心發展，后期病斑中部形成黑色小顆粒，有時呈輪紋狀排列。 [病原]病原為蘋果黑腐皮殼菌Valsamali Miyabe et Yamada.屬子囊菌亞門真菌；無性階段為殼囊孢菌Cytospora sp.屬半知菌亞門。(1)形態。分生孢子器褐色，不規則形，有1個或多個腔室。內壁密生孢子梗無色，分枝或不分枝。分生孢子香蕉形或長腎狀，單胞，無色，內有油球，大小(4～10)μm×(0.8～1.7)μm。子囊殼黑色，燒瓶狀，內壁基部密生子囊。子囊長橢圓形或紡錘形，無色，內有8個子囊孢子。子囊孢子長腎狀，單胞，無色，大小(6～11)μm×(1.2～2.1)μm。每個內子座1小時可釋放子囊孢子1 120～8 662個。(2)特性。分生孢子萌發適溫為24～28℃，但在低溫下也能萌發。菌絲發育最適溫度為28～32℃，最低為5～l℃，最高為37～38℃。病菌在PDA和PSA培養基上生長良好，菌落生長較快，開始為灰白色至乳白色，邊緣較整齊，稍呈羽毛狀，氣生菌絲不繁茂，較平伏。(3)寄主。蘋果、梨樹、桃樹、櫻桃、梅、沙果、海棠、山定子以及柳、楊等多種落葉果樹與闊葉樹種。 [侵染]病菌以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在病皮及病殘株枝干中越冬，第2年春遇降水產生分生孢子，其孢子靠雨水和昆蟲傳播，從死組織傷口、葉痕、果柄痕和皮孔等處侵入。潛伏的病菌主要在夏季樹體形成的落皮層組織上擴展，發生早期病變，出現表面潰瘍，再經冬、春發病盛期，到第2年果樹進入生長期病勢停頓，發病盛期結束，是腐爛病的一次發生過程。 [發生規律](1)時期。外觀癥狀出現的高峰期是在早春，5月份發病盛期結束。生長期內病斑不再活動，只有老弱枝干上的病斑可緩慢地擴展。晚秋是第2個發病高峰。凡能引起樹勢衰弱的因素，都可引起病害發生。大小年現象嚴重，凍害和日灼，施肥，技術不當，枝條失水，蟲傷等，修剪不當或修剪過重，都會引起腐爛病的發生。 [防治](1)農業防治：在冬季日照強的地區，晚秋應將樹干涂上白涂劑，防凍傷。加強肥水管理，減少蟲傷、凍傷、日灼等傷害。生長季節隨時剪除病枯枝；將病枝、病樹及刮除的病皮清出果園及時燒掉；不用剪下的蘋果枝條作支撐樹枝和果園圍墻。為減少刮治所造成的皮層大量破壞，影響樹干和大枝的養分與水分的運輸，還可以采用枝條橋接或腳接的辦法進行補救，加速樹勢的恢復。早春將病斑壞死組織徹底刮除、刮凈，并刮掉病皮四周一些好皮。刮除的范圍應控制到比變色死組織大出0.5～1cm，略刮去一點好皮即可。早春發病盛期要突擊刮治，并堅持常年治療的制度，才能收到較好的效果。樹皮沒有爛透的部位，只需要將上層病皮削除；病變深達木質部的部分，要刮到木質部并要連續刮治3～5年。5～9月份均可進行重刮皮法，以5～6月份最好。用鋒利的刮子，對較粗的病干枝，刮去老翹皮、干死皮，將主干、主枝基部樹皮表層刮去，一般要刮去約1～2mm表層活皮，露出白綠或黃白色皮層為止。(2)化學防治：刮除病斑后要表面涂波美10度石硫合劑，或果康寶50～100倍液，或菌立滅2號50～100倍液，或5%田安水劑5倍液。為防止復發，一要連續涂藥，一般保護性藥劑應每月涂1次，連續4～5次；二要盡量采用滲透性較強的藥劑或內吸性藥劑，如菌立滅、果康寶等。
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