簡(jiǎn) 介 英文名Mushroom tan rot異名蘑菇濕泡病、蘑菇白腐病、蘑菇疣孢霉病 蘑菇褐腐病是一種世界性的蘑菇常見病害。該病一旦發(fā)生則很快蔓延,輕者可影響菇質(zhì)，造成減產(chǎn)；重者造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。 [為害癥狀] 該病在菇蕾形成期最容易發(fā)病，只感染子實(shí)體，不感染菌絲體。發(fā)病初期在菇床上生出白色絨毛狀菌絲團(tuán)，侵染蘑菇子實(shí)體形成類似馬勃狀的組織塊，初期白色，后逐漸變?yōu)辄S褐色，滲出褐色液體。在子實(shí)體生長(zhǎng)中后期被侵染，多在菇柄基部形成絨毛狀菌絲團(tuán)，致蘑菇畸形，最后變軟腐爛，散發(fā)出惡臭氣味。 [病原]病原為疣孢霉Mycogone perniciosa Magn.。 [侵 染]病原生活在有機(jī)質(zhì)豐富的土壤中，帶菌覆土是該病的主要初侵染源。菇床、廢料或培養(yǎng)料均可帶菌。發(fā)病后病菌主要通過噴水傳播引起再侵染，也可以通過氣流、工具和害蟲等傳播。 [發(fā)生規(guī)律] 病菌對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，菌絲生長(zhǎng)和孢子形成最適溫度為25℃，高溫高濕、通風(fēng)不良有利于病害發(fā)生和迅速擴(kuò)展。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治：選用無(wú)病覆土。從無(wú)蘑菇廢料的地區(qū)取土，選用的覆土置于陽(yáng)光下暴曬。培養(yǎng)料進(jìn)行二次發(fā)酵，保持溫度50～52℃持續(xù)4～6天，殺滅培養(yǎng)料中的病菌孢子。發(fā)病初期停止噴水，改善菇房通風(fēng)條件，降低菇房濕度，溫度應(yīng)控制在15℃以下。及時(shí)清除病殘?bào)w及其他廢棄物，燒毀或深埋，減少再侵染。(2)藥劑防治：覆土消毒。病土應(yīng)嚴(yán)格消毒，可用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時(shí)；或覆土上床前，每平方米覆土用36％福爾馬林1升加水10升噴灑，然后用塑料膜密封1～2天后使用；或用45％特克多懸浮劑800～1 000倍液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑覆土。(2)藥劑防治：噴灑1％～2％的甲醛溶液，或50%多菌靈600～800倍液45％特克多懸浮劑800倍液、70％甲基托布津可濕性粉劑500倍液。所用工具及物品需用4％福爾馬林溶液消毒滅菌。
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