英文名Stem-cating lettuce frost mould disease 萵筍霜霉病是萵筍一種主要病害。各地均有分布。南方多雨地區(qū)發(fā)生重。危害嚴(yán)重。 [為害癥狀]幼苗到成株都能發(fā)病，主要危害葉片。下部老葉先發(fā)病，病斑淡黃色，近圓形，受到葉脈限制，多發(fā)展為三角形。在潮濕的環(huán)境下，病斑的背面產(chǎn)生白色霜霉層，即病原菌的孢囊梗及孢子囊。發(fā)病后期，病斑變?yōu)辄S褐色，多個(gè)病斑連成一片，葉片發(fā)黃枯死。一般天氣干旱時(shí)病葉枯萎，潮濕時(shí)腐爛。 [病原]病原為萵苣盤梗霉菌Bremia lactucae Regel，屬鞭毛菌亞門真菌。(1)形態(tài)。孢囊梗從氣孔伸出，無色，單生或束生，有4～6次分枝。孢囊梗頂端成小碟狀，大小3.0～5.0μm。孢子囊無色，橢圓形，單胞，大小(14.28～19.9)μm×(14.28～25.7)μm。(3)寄主。這種病原可以侵染結(jié)球萵苣、萵筍、菊苣、生菜等和幾種野生菊科植物。 [侵染](1)越冬與初侵染源。病原在秋萵筍上或土壤中越冬，還可在一些多年生菊科雜草上或附著在種子上越冬。病原在氣溫高的地區(qū)病原無明顯越冬現(xiàn)象。(2)傳播特點(diǎn)。病原主要由風(fēng)傳播，其次通過雨水和昆蟲傳播。 [發(fā)生規(guī)律]氣溫在15～17℃，多霧多雨時(shí)發(fā)病最重。溫度降低則發(fā)病較少。在陰雨連綿的春末或秋季發(fā)病重。栽植過密，定植后澆水過早過多，土壤潮濕或排水不良，易發(fā)病。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治。實(shí)行2～3年輪作，可與豆科、百合科、茄科蔬菜輪作。選用抗病品種，凡植株帶紫紅或深綠色的品種表現(xiàn)抗病，如紅皮萵筍、尖葉子、青麻葉萵筍較抗病。合理密植，增加中耕次數(shù)，降低田間濕度；實(shí)行溝灌，避免漫灌；加強(qiáng)排水，避免田間積水或過濕。分苗和定植時(shí)發(fā)現(xiàn)病株要淘汰，帶出田外深埋；收獲后清除田間病殘?bào)w集中燒毀或深埋。(2)化學(xué)防治：①初期噴灑40%三乙膦酸鋁右濕性粉劑200～250倍液，或58%甲霜靈?錳鋅500倍液、64%殺毒礬(噁霜?錳鋅)500倍液、69%安克錳鋅可濕性粉劑 1 000倍液。隔7天 噴7～10天 次，連續(xù)防治3～4次。
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