英文名Stem-cating lettuce Sclerotinia disease 菌核病是萵筍的一種主要病害。各地均有分布。尤以長(zhǎng)江流域及南方沿海各省比較嚴(yán)重，重病者可成片枯死或腐爛。特別是近年來保護(hù)地栽培的發(fā)展，為害明顯加重。 [為害癥狀]主要發(fā)生在萵苣地上莖部和葉片上，以春季萵苣生長(zhǎng)中后期發(fā)病為主。(1)葉片。先從中部的葉片發(fā)病。剛開始在葉尖呈現(xiàn)水浸狀褪綠斑點(diǎn)，后逐步向下擴(kuò)展，病葉逐漸軟腐。由于萵苣生長(zhǎng)中后期，葉片已比較緊湊，病葉軟腐后搭在下面的葉片上，從而迅速感染其他葉片。(2)莖部。病斑擴(kuò)大侵入莖部后，最先呈現(xiàn)不規(guī)則圓斑，稍凹陷，逐漸發(fā)展到環(huán)莖腐爛，導(dǎo)致整個(gè)植株?duì)€掉。在潮濕時(shí)病葉上產(chǎn)生棉絮狀的菌絲體，特別是靠近莖基部處的葉片表現(xiàn)明顯，后期菌絲體交織成白色顆粒，白色顆粒逐漸變成不規(guī)則的鼠糞狀菌核。 [病原]病原為核盤菌Sclerotinia sclerotiorum (Lib.)De Bary，屬子囊菌亞門真菌。(1)形態(tài)。菌核表面黑色，內(nèi)部白色。菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，具柄，初呈乳白色小芽狀，后展開成盤狀，褐色或暗褐色。子囊棍棒狀，內(nèi)含8個(gè)子囊孢子。子囊孢子單胞，無色橢圓形，大小(9～14)μm×(3～6)μm。(2)特性。菌核在吸足水分后，在溫度5～20℃下均可萌發(fā)，15℃最適。(3)寄主。這種病原可以侵染萵苣、白菜、蘿卜、番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯、黃瓜、菜豆、胡蘿卜等。 [侵染]病原以菌核隨病殘?bào)w遺留在土壤中越冬，菌核在潮濕土壤中存活1年左右。菌核萌發(fā)后，借氣流傳播蔓延。初侵染系由子囊孢子萌發(fā)后產(chǎn)生芽管從衰老的或局部壞死的組織上侵入。當(dāng)病原獲得更強(qiáng)的侵染能力后，直接侵害健康莖葉。病健葉經(jīng)接觸菌絲即傳病。 [發(fā)生規(guī)律]相對(duì)濕度高于85%時(shí)，病害發(fā)生重。濕度低于70%，病害明顯減輕。春秋天氣溫暖、多雨、濕度大有利于發(fā)病。栽培密度過大，通風(fēng)透光條件差，排水不良的低洼地塊，偏施氮肥，連作地，發(fā)病重。 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治。有條件的地方可與百合蔬菜輪作3年上；不能實(shí)行輪作可以利用夏天高溫季節(jié)進(jìn)行土壤消毒。培育適齡壯苗，苗齡6～8片真葉為宜。施用充分腐熟的堆肥。帶土定植，提高蓋膜質(zhì)量，使膜緊貼地面，避免雜草滋生。適期使用黑色地膜覆蓋。增施磷、鉀肥。在子囊盛期中耕，有殺滅病原作用。清除病殘株及下部病葉。收獲后進(jìn)行1次深耕，使多數(shù)菌核埋在6cm土層以下。(2)化學(xué)防治：定植后發(fā)病前可用3.5%煙劑噻菌特進(jìn)行煙熏，每畝用250g，傍晚進(jìn)行，隔7天噴1次，連續(xù)3～4次。定植前幾天噴20%三唑酮乳油 4 000～5 000倍液，或定植后發(fā)病前噴70%甲基托布津可濕性粉劑 700倍液，或50%撲海因可濕性粉劑 1 000～1 500倍液，或50%腐霉利或農(nóng)利靈可濕性粉劑 1 500倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑 500倍液，或20%甲基立枯磷乳油 1 000倍液。隔7～10天噴1次，連續(xù)3～4次。
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