英文名Stem-cating lettuce bacterial soft rot 軟腐病是萵筍的一種重要病害。各地均有發生。 [為害癥狀]主要為害葉片和莖，根部也可受害。病原從莖基部或葉柄處侵入，至全株萎蔫，病部滲出黏液，散發出臭味。癥狀先從葉片表現出來，病原多從葉緣侵入，葉片初呈水漬狀，污綠色，軟腐。感染植株白天萎蔫，傍晚恢復正常，嚴重時不能恢復。最后葉片腐爛，植株塌陷。解剖觀察莖髓部空洞化，發出惡臭氣味，最后莖部腐爛死亡。 [病原]病原為胡蘿卜軟腐歐氏桿菌Erwinia carotovora subsp.Carotovora (Jones)Bergey et al.屬桿菌。參見青花菜軟腐病。 [侵染](1)越冬與初侵染源。病原可侵染多種蔬菜，可以在遺留在田間病殘體上越冬，也可隨寄主種株在窖內越冬，混入糞便也可越冬。(2)傳播特點。病原通過雨水、灌溉水、肥料、昆蟲等傳播，從傷口侵入。機械傷、蟲傷、病痕及自然孔口都是重要的侵入途徑。 [發生規律](1)氣候因素。在2～40℃范圍內都可發病，在高溫、高濕情況下發病重，病情擴展快。(2)栽培因素。病蟲害發病重，或施肥不當燒根，均會引起發病。棚室內高溫，特別是大水漫灌，病情加重。 [防治](1)農業防治。盡量避免連茬，也不要與油菜、芹菜等連茬。高畦覆地膜栽培，做好肥、水管理，施肥應避免燒根，灌水要均勻，防止大水漫灌。(2)化學防治：定植后噴施14%絡氨銅水劑 300～350倍液。發病初期及時噴72%農用鏈霉素3 000～4 000倍液，或14%絡氨銅水劑 300～350倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑，或47%加瑞農可濕性粉劑 800倍液，或60%琥?乙磷鋁可濕性粉劑 .500倍液。注意噴射近底部的部分，每隔7～10天噴1次，連續噴2～3次。
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