簡 介 英文名Cauliflower black rot 黑腐病是花椰菜的一種重要病害，一旦發生，感染面積較大，為害極大。 [為害癥狀]幼苗受害子葉呈水浸狀，逐漸變褐枯萎或蔓延至真葉，使葉片的葉脈呈現小黑點或長短不等的細黑條。成株期發病，病原由水孔侵入引起葉緣發病，在葉緣形成“V”形枯斑，逐漸向內擴展，病斑周圍組織變黃，形成較大壞死區或不規則黃褐色大型斑，邊緣有黃色黑圈，該部葉脈壞死變黑。該病流行時葉緣多處受侵染，引起整片葉枯死或造成外葉局部或全部腐爛。天氣干燥時，病斑干枯或形成穿孔。花球受害一般從花梗開始，顏色變成灰黑色，最后小花球呈灰黑色干腐狀。受黑腐病為害的植株容易遭到軟腐病原等再次侵染而加速腐爛。 [病原]病原為甘藍黑腐黃單孢菌甘藍黑腐致病變種Xanthomonas campestris pv.campestris (Pammel)Dowson.屬黃單胞桿菌。在5～30℃范圍內均可生長，以25～30℃為適宜溫度，50℃時10分鐘就可致死。 [侵染](1)越冬與初侵染源。病原隨種子、病殘體在土壤中越冬，成為第二年的初侵染源。病原在自然條件下隨種子或病殘體可存活2～3年。播種帶病種子，病原從幼苗子葉邊緣的水孔侵入而引起幼苗發病。土壤中的病原靠雨水、昆蟲傳播，多從葉緣水孔或蟲咬傷口侵入。(2)傳播特點。帶病種子是黑腐病遠距離傳播的主要途徑。生長期間病原通過病菜苗、肥料、風雨和農具等進行傳播。 [發生規律](1)發病時期。每年7月下旬至8月下旬為發病高峰期。(2)氣候因素。高溫高濕條件，葉面結露、葉緣吐水，利于病原侵入。如氣溫在16～28℃，連續降雨20mm以上，15～20天后就開始發病。(3)栽培因素。高溫多雨、早播、與十字花科蔬菜連作、管理粗放、蟲害重的地塊病害重。 [防治](1)種子消毒。播前曬種2～3小時后用50℃溫水浸種12小時，或用種子質量0.3%的50%可濕性粉劑福美雙拌種。(2)農業防治。選用抗病品種。與非十字花科蔬菜輪作2年以上。施石灰殺菌既和調節土壤酸堿度。壟作或深溝高畦栽培，雨后及時排水。畦面覆蓋稻草。發現中心病株應及時拔除，及時清除田間病殘體。施足基肥，注意有機復合肥與速效化肥合理配合使用。在花球長到拳頭大小時，適當控制澆水，追施草木灰、鉀肥等。(3)化學防治。土壤消毒。①夏季翻土曬白，用40%乙酸銅(土菌靈)可濕性粉劑 500倍液進行消毒。定植前每畝用50%多菌靈可濕性粉劑 4～5kg噴灑地面，翻入地下10cm處。中心病株拔除四周用77%可殺得DF 800倍液噴霧。②播種前每畝田間拌土撒施抗生菌3號0.75～1.0kg與抗生菌號2.0～2.5kg，或澆灌0.4%武靈菌素50倍液。③發病初期及時噴20%龍克菌(噻菌銅)懸浮劑 500倍液，或77%可殺得DF 800倍液，或47%加瑞農可濕性粉劑 700倍液，或10%世高顆粒劑 2 000倍液，或30%菌必克可濕性粉劑 800倍液進行防治。安全間隔20天。[防治](1)種子消毒。播前曬種2～3小時后用50℃溫水浸種12小時，或用種子質量0.3%的50%可濕性粉劑福美雙拌種。(2)農業防治。選用抗病品種。與非十字花科蔬菜輪作2年以上。施石灰殺菌既和調節土壤酸堿度。壟作或深溝高畦栽培，雨后及時排水。畦面覆蓋稻草。發現中心病株應及時拔除，及時清除田間病殘體。施足基肥，注意有機復合肥與速效化肥合理配合使用。在花球長到拳頭大小時，適當控制澆水，追施草木灰、鉀肥等。(3)化學防治。土壤消毒。①夏季翻土曬白，用40%乙酸銅(土菌靈)可濕性粉劑 500倍液進行消毒。定植前每畝用50%多菌靈可濕性粉劑 4～5kg噴灑地面，翻入地下10cm處。中心病株拔除四周用77%可殺得DF 800倍液噴霧。②播種前每畝田間拌土撒施抗生菌3號0.75～1.0kg與抗生菌號2.0～2.5kg，或澆灌0.4%武靈菌素50倍液。③發病初期及時噴20%龍克菌(噻菌銅)懸浮劑 500倍液，或77%可殺得DF 800倍液，或47%加瑞農可濕性粉劑 700倍液，或10%世高顆粒劑 2 000倍液，或30%菌必克可濕性粉劑 800倍液進行防治。安全間隔20天。
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