簡 介 英文名 桑芽枯病在遼寧、山東、江蘇、浙江、安徽、廣東、云南、貴州、臺灣各省均有發生，江蘇、浙江一帶尤為嚴重。桑園發病重時，桑枝枯死，影響春葉產量。 [為害癥狀]主要為害桑芽。春季發芽時，在枝條中上部的冬芽或傷口周圍產生紅褐色略凹陷的油潰狀病斑，逐漸擴大，其上密生針頭大的略有隆起的粉紅色小粒。小粒逐漸突破表皮變成橙紅色的肉質小粒，圍繞冬芽作環狀排列，使冬芽不能萌發。若發芽后被害，則病部的新梢和嫩葉急劇萎雕，當病斑環圍枝條，也能使病部以上枝條枯死，枝條被害部皮層腐爛，很易剝離，并散出酒精氣味。病部在5月以后產生紫黑色的顆粒，即子囊殼。若病斑只限于一處，則易使病部成腫瘤狀。 [病原]桑生漿果赤霉菌Gibberella baccata (Wallr.) Sacc.var moricola (de Not.) Wollenwl，屬子囊菌亞門。無性態為磚紅鐮孢Fusarium laeritium Nees，屬半知菌亞門。桑菌寄生菌Hypomyces soiani f.sp.mori Sakurai et Matuo.、豌豆菌寄生菌Hypomyces sotani f.sp.pisi(Jones) Snyd.et Hans也可引起桑芽枯病。(1)形態。①子囊座半球形。②子囊殼橢圓形，淡藍色，大小(210～285)μm×(172～225)μm。③子囊棍棒狀，無色，有短柄。④子囊孢子橢圓形，有1～5個隔膜。⑤分生孢子座埋生木栓層皮下。⑥分生孢子梗短，無色，大小(10～15)μm×(3～4)μm。⑦分生孢子新月形，無色，有3～5個隔膜，大小(27～40)μm×(3～4.5)μm。(2)特性。病菌生育溫度范圍為4～36℃，最適溫度24～26℃。生育最適pH值為6.5～7。 侵染循環 [侵染](1)菌源。病菌于5月前后產生子囊殼，9～10月份彈出子囊孢子，侵入桑樹枝干后，以菌絲狀越冬。(2)傳播：次年3～4月生分生孢子，隨風、雨及昆蟲傳播，通過皮孔和傷口侵入為害。當年產生的孢子，引起再次侵染，擴大為害。夏季和早秋氣溫高，桑樹愈傷組織分裂旺盛，傷口容易愈合，孢子侵入后，迅速被愈傷組織包圍而不能向深層侵染。到8月下旬以后，愈傷組織分裂能力減弱，病菌易于侵入。(3)發生時期。浙江省多發生在2月下旬至4月下旬。 [發生規律](1)寄主抗性。品種間抗病性有差異。幼齡桑樹較易發病。(2)環境因素。生長適溫20～25℃，低溫多濕環境發病重。(3)栽培因素：秋葉采摘過多、過早和多施氮肥的桑園發病重，蟲傷和凍害可加重為害。地勢低洼、密度大的桑園發病重。 [防治](1)加強肥培管理。合理采摘夏秋葉，不可過多、過早，特別幼齡桑園更應注意，一般應保留1／3葉片。②秋季避免遲施、偏施氮肥。加強治蟲，采摘秋葉注意留柄，保護冬芽。③冬季桑園管理嚴防枝條創傷。④注意氮、磷、鉀配合施用。夏秋期間適當增施鉀肥，避免遲施和偏施速效性氮。⑤桑樹頂芽停止生長時，剪去枝條稍端未木質化部分，可減少凍枯和病害侵染。及時剪除并燒毀發病嚴重的病枝，局部病斑也應及時刮除燒毀。(2)化學防治：發病嚴重的桑園，冬季或早春在枝條上噴灑波美5度硫合劑。枝干傷口用1%硫酸銅液或65%代森鋅500倍液進行消毒，然后涂抹20%石灰漿或波爾多液漿，進行保護。也可用1%硫酸銅液或65%代森鋅500倍液消毒枝干傷口，然后涂抹20%石灰漿，進行保護，減少發病。
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