簡 介 英文名Carrot gray mold 胡蘿卜貯藏期重要病害。 [為害癥狀]在貯藏的中后期發(fā)生最多，主要為害肉質(zhì)根，起初感病的組織呈水漬狀、淺褐色，后病部表面密生灰色霉狀物，有的呈灰黑色，后逐漸爛腐，病組織干縮呈海綿狀。 [病原]病原為灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.，屬半知菌亞門真菌。 [侵染]病原以菌絲體和菌核隨病殘體在菜窖里或土壤中越冬，引起初侵染，分生孢子借氣流傳播進行再侵染，發(fā)病適溫20℃左右；濕度飽和易發(fā)病，此外土壤濕度和機械損傷也影響發(fā)病率和病害擴展速度。發(fā)生因素 [防治](1)農(nóng)業(yè)防治。選用臘捻、鞭桿紅、多倫紅、麥村金筍等優(yōu)良品種。加強田間管理，合理灌溉的田塊發(fā)病輕，收獲前及時清除病殘體，收獲，貯運過程中盡量減少傷口。入窖前晾曬幾天，剔除有傷口和腐爛的肉質(zhì)根，提倡采用新窖。貯藏期間窖內(nèi)溫度控制在13℃以下，濕度保持90%～95%，嚴防窖內(nèi)滴水及寒潮侵襲或受凍。有條件的采用冷藏法，冷卻速度越快，發(fā)病率越低。(2)化學防治：①必要時噴50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，或50%速克靈可濕性粉劑2000倍液。③15%速克靈煙劑60g/100m?熏煙，每隔10天左右再熏1次。特克多。特克多煙劑，每100立方米用量50克(1片)。③如用舊窖應在貯藏前半個月滅菌，每平方米用硫磺15克熏蒸。
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