簡 介 英文名Potato brown rot異名洋芋瘟、馬鈴薯細菌性枯萎病 馬鈴薯青枯病又稱為洋芋瘟、馬鈴薯細菌性枯萎病、馬鈴薯南方細菌性枯萎病、馬鈴薯褐腐病。寄主為馬鈴薯、番茄、辣椒、茄子、煙草、花生等。馬鈴薯重要病害，南方發病重，輕者損失10%，重的地塊產量損失達50%左右，甚至絕收。主發區四川、貴州、云南、廣東、福建、臺灣；江西、江蘇、浙江、上海、安徽、河南、北京、天津、遼寧南部等出有發生。 [為害癥狀](1)地上部分：幼苗和成株期均能發生。病株稍矮縮，下部葉片先萎蔫，隨后全株下垂，發病的早期病株地早晚恢復正常，4～5后全株莖葉萎蔫死亡，但仍保持青綠色，也有時1個主莖或1個分枝萎蔫，其它莖葉生長正常。當氣溫偏低時，感病桿株莖稈基部縱剖面維管束呈褐色。(2)地下部分：地下部分發病一般先從匐匍莖與薯塊相連處的臍部開始，所以臍部組織最先出現黃褐色癥狀，地莖表皮顏色無明顯變化。嚴重時，芽眼部逐漸變暗。中后期臍部和芽眼兩者均可自然溢出乳白色菌膿，但薯肉和皮層并不分離，病薯塊橫斷面維管束呈黑褐色點狀環。后期整個塊莖內部腐爛成空洞。部分帶有潛伏病菌的薯塊在貯藏期間腐爛。 [病原]病原物為青枯假單胞菌或茄假單胞菌Pseudomonas solanacearum (Smith) Smith，屬細菌。短桿狀，單胞，極生鞭毛1～3根，大小(0.9～2.0)μm×(0.5～0.8)μm。 [侵染]病原主要隨著病株殘體遺留在土壤中越冬，無寄主時，病菌可在土中存活14個月至6年，病菌從馬鈴薯植株根部的傷口侵入，如伸根時的生理性傷口，地下害蟲，土壤線蟲造成的傷口均有利于病菌侵入。 [發生規律]在水田，旱地中病菌主要通過雨水、灌溉水、肥料、病苗、病土、昆蟲、人畜以及生產工具等傳播。而且一年當中病菌可重復多次傳播和侵染造成病害流行。4月上中旬連續梅雨，使田間土壤含水量高，雨止轉晴，氣溫急劇升高是該病蔓延流行的主要氣候因素。另外，線蟲、地老虎等傷根害蟲多的地塊容易發病。常年連作地塊的比經常輪作時地塊發病重，抗病性差的品種發病重。 [防治](1)農業防治：選用抗病品種是防治青枯病的最佳方法，如新芋4號等較抗病品種。建立無病種薯繁育體系選留未發生過青枯病的地塊進行繁育種薯，利用脫毒技術繁殖原原種等，都會遏止青枯病的發生。青枯病是土傳性病害，應大力提倡與非寄主植物害行2～3年以上的輪作。不施帶病菌肥料，盡量施用有機活性肥!生物有機肥。大雨后注意及時排水，采用高畦栽培，避免大小漫灌。利用小整薯代替大薯切塊播種，可以避免用刀切塊時感染，再利用枯草芽孢菌菌株制成粉狀制劑對種薯進行處理。(2)化學防治：①用72%農用硫酸鏈霉素4 000倍液，或，或福爾馬林200倍液于播前處理種薯，在一定程度上可起到防治青枯病的效果。②發病初期，用藥劑灌根，可選用53.8%可殺得懸浮劑 1 000倍液，或72%農用硫酸鏈霉素4 000倍液，或25%青枯靈可濕性粉劑800倍液。隔7～10天次，連續灌2～3次。
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