簡 介 英文名Rice kernel smut異名稻墨黑穗病、稻黑穗病，俗稱烏谷、黑粉谷 稻粒黑粉病是水稻的一種主要病害，稻制種田發生尤其嚴重。一般穗發病率70％～80％，病粒率達10％～15％，嚴重時達70％～80％以上，產量損失達10％～20％，甚至達50％以上。 [為害癥狀]稻粒黑粉病只為害谷粒，一般每穗受害一至數粒，嚴重時十多粒甚至數十粒，在水稻近黃熟時癥狀才較明顯。癥狀有3種類型。(1)谷粒色澤正常，穎間自然開裂，露出黑色粒狀物，如遇陰雨天氣，濕度大，病粒破裂，散出黑色粉末。(2)谷粒色澤正常，外穎背線近護穎處開裂，現出紅色或白色舌狀物，穎殼粘附黑色粉末。(3)谷粒變暗綠色，不開裂，不充實，與青粒相似，有的谷粒變為焦黃色，手捏有松軟感，病粒用水浸泡變黑。 [病原]病原為狼尾草腥黑粉菌Tilletia barclayana (Bref.) Sacc.et Syd.，屬擔子菌亞門腥黑粉菌屬。(1)形態。厚垣孢子黑色，球形，大小(25～32)μm×(23～30)μm，表面密布無色至近無色齒狀突起，稍彎曲，高2.5～4μm。厚垣孢子萌發時長出無色菌絲，頂端輪生很多指狀突起，擔孢子集生在突起上，多達50～60余個，線狀，稍彎曲，兩端尖，無色透明，不分隔。擔孢子萌芽生菌絲或次生小孢子，香蕉狀或針狀。(2)特性。厚垣孢子萌發的適宜溫度為25～30℃。熒光、紫外光或散射光處理均可促進厚垣孢子萌發。 [侵染](1)越冬。病菌以厚垣孢子在土壤中、種子內外和畜禽糞便中越冬，成為第二年的初侵染源。帶病種子也是重要的初侵染源。(2)侵入。第二年條件適宜時，厚垣孢子萌發產生擔子和擔孢子，擔孢子在水稻花器上再次萌發侵入絲，從花器的柱頭侵入，進入子房，在子房內進行營養生長，產生大量的菌絲，使米粒不能形成。最后形成黑色厚垣孢子充滿谷粒。最后谷粒破裂厚垣孢子散發出來，落入土壤和吸附在谷粒上越冬。 [發生規律](1)感病期。水稻開花期最感病。(2)氣候因素。揚花期溫度25～30℃，遇連續陰雨，發病重。(3)栽培因素。病種子帶菌率越高，病害發生也就越重。多年制種田菌源多，發病重，輪作田發病輕。氮肥追施過量、過遲，莖稈柔嫩，無效分蘗多，通風透光不良，栽培密度過大，不及時烤田等均有利于發病。形態特征生活習性防治方法(1)種子處理：選種后，用50％多菌靈800倍液，或強氯精300～500倍液浸種12小時，也可用70％甲基硫菌靈500倍液，或1％石灰水浸種24小時。(2)農業防治：選用抗病品種。實行水旱輪作。制種田冬季翻土曬垡。用重力式精選機選種，可去除95％以上的黑粉病粒，再用7％的鹽水選種。多施有機肥和磷、鉀肥。施肥要早，適時曬田，后期干濕交替，控制田間濕度。(3)藥劑防治：始花期、盛花期和灌漿期各用藥劑防治1次。可噴灑每畝用17.5%多?烯唑可濕性粉劑10.5～12.25克，或25％三唑酮1 000倍液，或5％井岡霉素水劑250～500倍液，或70％甲基硫菌靈600倍液，或克黑凈200倍液，或滅黑1號膠懸劑200倍液。
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