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據日本《朝日新聞》中文網報道，日本青森縣等蘋果產地將導入一種新系統，顧客可以通過貼在蘋果上的二維碼來確認出口蘋果的果農信息。這一新嘗試目的在于提高產品的可追蹤性，滿足海外市場對食品安全的期待。

        即使摘自同一個果農的同一棵果樹，每只蘋果也都被貼上不同的二維碼貼紙。購買蘋果的人只要用手機掃描一下，就會顯示果農的名字和照片、評價、農藥使用次數等信息。這些信息分日語、中文、英語三種語言。

　   給每個商品都貼上不同識別碼的作法比較罕見，果農們還希望在不久的將來，讓消費者能夠通過二維碼確認蘋果的流通路徑。

2012年產的蘋果出貨量約71萬噸，其中出口量僅為1.5萬噸左右。出口海外的蘋果中9成以上都來自青森縣(據該縣估算)，當地計劃進一步擴大出口量。以2014年秋天收獲季為目標，一部分果農將率先面向主要出口地臺灣，實驗性地導入這一新系統。

        柳澤先生介紹日本種植企業都會建立自己的品牌產品，形成獨特品牌，從栽培到采摘，要個按照規格標準創建品牌。同時，通過國際化的安全管理體系，打通流通環節，形成產業鏈，做強做大自己品牌。未來的發展方向是，在農產品領域，運用好二維碼，實現產品源頭可追溯以及產品的迅速回收體系。

     “看得見臉的農產品”

 　  日本推行實名制銷售。日本農產品從產地生產到協會、加工企業、進入市場都是采取實名制。逛日本的超市，就會發現，那里售賣的水果蔬菜都有屬于自己的"身份證"，產品的名稱、產地、商戶號、采摘時間、土壤情況等信息一目了然，更有意思的是，每一樣蔬果還都有名字，像木崎根西紅柿，白根明俊生菜。

　   據了解，果蔬實名制的推廣是在2011年311大地震以后出現的，因為當時出現了地震海嘯，特別是地震海嘯帶來的福島核電站事故。過去人們對蔬菜果物的擔心是殘留農藥會不會很多，或會不會超標，后來擔心蔬菜水果里是否有放射性物質，當時為了打消消費者的顧慮，或為了振興當地農業，日本以東京為首的16個縣的農業協會給出了安全對策，用日語來講叫"看得見臉的食品"。

　    “看得見臉”指的是生產者的臉，也就是說，生產者要在蔬菜上掛上自己的名字或家里的照片，也就是實現農產品實名制。具體來說，要表現出除了對農藥殘留的標注，在產品流通、生產、銷售的各個環節都增加了對放射性物質的檢查。而且標著名字的蔬菜、水果，同時還會公布在官方網站上，要做到雙向公開，向消費者公開，同時也向農戶公開，一鍵就可以點到它，在市場上一臉就可以看到它。所以這是實名制或日本蔬菜水果身份制的表現。